söndag 27 februari 2011

Eeeerrr...fortsättning var det ja.

Pajen blev helt hyffsad. Inte i närheten så god som den på Bill's så klart men helt okej. Fick tyvärr inte tag på citrongräs utan fick använda lite citronsaft i stället som kanske inte var ideealt för sammanhanget. Kokosmjölk har ju en tendens att få mat att smaka lite svagt och likaså blev det med pajen, sen stalnade den inte i närheten så bra som mjölk i stanningen.

Men försöka duger. Tror nog att satsa på saffran, vanlig stanning och citrongräs kan lyfta den rejält!